系统目标
保障食品安全
追踪茶叶生产和流通过程，发现问题时快速召回不合格产品。
提升品牌信任度
通过信息透明化，增强消费者对茶叶品牌的信任。
满足法规要求
符合国家或行业对食品溯源的监管要求。
优化供应链管理
提高茶叶生产、流通和销售环节的效率。
系统功能
种植信息记录
- 茶叶种植地点、土壤类型、气候条件。
- 施肥、农药使用记录。
- 农户和生产基地信息。
加工过程追踪
- 采摘时间、加工方式（如杀青、揉捻、发酵）。
- 加工厂的生产批次记录。
- 质量检测数据。
物流信息管理
- 包装信息（规格、日期、批次）。
- 运输环节的追踪，包括运输工具和存储条件。
- 到达各销售点的时间记录。
销售和消费者查询
- 消费者通过二维码、NFC 标签查询商品信息。
- 包括生产过程、认证证书（如有机认证、地理标志保护）、品牌故事等。
监管与数据分析
- 提供给监管机构的实时数据接口。
- 数据分析功能，如高销量区域、物流效率、异常批次等。
技术栈
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